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Los españoles y los cambios gastronómicos con la pandemia

Los españoles son los ciudadanos de la Unión Europea (UE) que más han cambiado sus hábitos de consumo de alimentos con la pandemia, especialmente cuando eligen los productos, según una investigación realizada en 10 países.

Este estudio, publicado por EIT Food, destaca que España es el cuarto país de la UE con más problemas económicos después de la crisis del covid y es el que más tiempo gasta en la elección de alimentos; además, los españoles han incrementado las compras de alimentos planificadas y a domicilio, además de incrementar la comparación entre marcas y la comprobación de la frescura de los alimentos.

Los productos que mayor aumento han registrado han sido las frutas, las verduras, las legumbres, la harina, los productos lácteos y los snacks.

España está segunda posición, con un 41 %, detrás Rumanía, con un 43 %, entre los países analizados que más les preocupa seguir una alimentación saludable después de la pandemia.

Sobre las actividades dentro del hogar, un 36 % de las personas dice que ha incrementado su tiempo de cocinar, siendo la gente de entre 18 y 35 años los que más han aumentado esos tiempos.

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🎧 Tarea 2

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🧐 Tarea 3

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🧠 Tarea 4

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